Biologische Fruitteelt

Home

Het bedrijf Fruitful

Fruitful is een Nederlands biologisch dynamisch fruitteeltbedrijf in de gemeente Dronten (O. Flevoland). De boomgaard van Fruitful is na een omschakelingstraject in 2002 biologisch geworden, waarna hij in het voorjaar van 2005 en 2006 totaal is vernieuwd.

Fruitful teelt alleen Elstar (9 ha) en levert alleen aan de groothandel. De appels kunnen gesorteerd en gewassen het gehele seizoen worden aangeleverd. Verschillende verpakkingsvormen zijn mogelijk.

Elstar Mantel

Fruitful heeft in de winter van 2018/2019 een deel van de boomgaard (1 ha) vervangen door een Elstar mutant. Deze door Fruitful (Rein Mantel) gevonden mutant ("Elstar Mantel") is belangrijk later plukrijp en heeft harder vruchtvlees dan de gewone Elstar.

Bevestiging Elstar Mantel 10 dagen later rijp

Proeftuin Randwijk heeft in zijn nieuwsbrief van 31 jan 2020 bevestigd dat de mutant Elstar Mantel ca. 10 dagen later rijp is dan de andere in 2019 geplukte mutanten Elshof, Van der Grift® en EKE®. De kleuring was bij deze jonge bomen bij alle mutanten zeer goed.

 4 sep 201912 sep 2019
 
Hardheid
(kg/cm²)
Zetmeel
stadium
Hardheid
(kg/cm²)
Zetmeel
stadium
Mantel
7,0
2,2
6,7
4,8
EKE
6,0
4,3
  
V.d. Grift
6,2
5,2
  
Elshof
6,1
5,7
  

Uit bovenstaande tabel blijkt dat de Elstar Mantel bij gelijke rijpheid 0,5 tot 0,7 kg/cm² harder is dan alle andere mutanten.

Het volledige artikel:

 Proeftuin Randwijk - Laatrijpende Elstarmutant - 31 jan 2020

Kwekersrecht toegekend Elstar Mantel®

Proeftuin Randwijk heeft in zijn nieuwsbrief van 6 mei 2021 gepubliceerd dat het kwekersrecht is toegekend aan Elstar Mantel®.

Op 15 maart 2021 is het kwekersrecht voor Elstar Mantel® toegekend voor de Europese Unie.

In augustus 2021 komt het eerste gecertificeerde oculatiehout beschikbaar van Elstar Mantel®. De eerste 2-jarige bomen komen in het plantjaar 2022-2023 gereed. We zijn blij met de vele aanvragen die we hiervoor al hebben ontvangen.

Een grotere hoeveelheid bomen staan nu op het fruitbedrijf van Rein Mantel in Biddinghuizen, Flevoland en gaan het 2e en 3e groeijaar in. Daarnaast staan op hetzelfde bedrijf enkele bomen in het 4e groeijaar. Op de proeftuin bij Schmitz-Hübsch in Duitsland staan ook de eerste testbomen in het 2e groeijaar. Hier wordt met name onderzoek gedaan naar teelteigenschappen en smaaktoetsen met consumenten. www.schmitzhuebsch.de

Op diverse proeftuinen in Nederland en Duitsland is deze nieuwe mutant in het onderzoek opgenomen. In het komende jaar worden ook testbomen op de proeftuinen in Duitsland, Oostenrijk, Frankrijk en Scandinavië aangeplant.

In 2019 en 2020 is deze appel op de proeftuin in Randwijk onderzocht op rijping, suiker- en zetmeelgehaltes, kleuring en hardheid. Verder loopt er op dit moment een onderzoek naar de mogelijkheden voor de lange bewaring.

Meer informatie:

 Boomkwekerij Roelofs - Flyer Elstar Mantel